jueves, 31 de marzo de 2011

Tienda Revelación 2011

Siempre es una alegría recibir premios, y más si se trata de un reconocimiento al esfuerzo que supone adaptar una tienda tradicional a las nuevas tecnologías. Lo que al principio fue un deseo, más tarde se convirtió en un reto que, gracias a un proyecto, hoy ya es realidad, mejor dicho, ya es virtual.

Pero recordando las anteriores generaciones de la Huerta Barbereta, podemos decir que en cada etapa fueron incorporando las innovaciones y adaptándose a los cambios para poder seguir cultivando hoy los mismos productos hortícolas que hace un siglo. Cambio y adaptación, quizá sean las claves de la permanencia de una de las escasas huertas que sobreviven en los alrededores de la capital de Huesca.

La despensa que abastecía al desaparecido mercado principal de la ciudad de Huesca hace años que perdió terreno frente al proceso de urbanización. Ese fue el primer cambio de una larga vida de transformaciones que ha sufrido el sector agrícola en nuestra ciudad, especialmente las huertas y sus hortelanos. La Huerta Barbereta, entre otras, decidió seguir adelante.

Mientras veían peligrar su futuro por la desaparición del mercado, pensaron que si la población no podía comprar los productos de la huerta, optarían por cultivarse sus propias hortalizas, y así fue como vendieron las primeras plantas. Plantel sin cepellón, de "raíz desnuda" y cultivada en el suelo.

La siguiente transformación fue la forma de siembra, que paso a realizarse con una máquina especializada de siembra en bandejas, incrementando su velocidad y eficacia. Al mismo tiempo, incorporaron grandes invernaderos, con sistemas de riego y calefacción que adelanta el crecimiento de la planta para sacarla antes a la venta.

Si nos hemos adaptado a cada cambio, es inevitable que lo hagamos actualmente, en plena revolución tecnológica, porque hemos comprobado que es una de las razones de la continuidad del vivero Huerta Barbereta.





viernes, 18 de marzo de 2011

¿Que se planta ahora?


Es la pregunta más escuchada por los nuevos horticultores que se inician en el cultivo de hortalizas. Pues bien, estamos empezando la mejor temporada para plantar: la primavera. Pero no conviene precipitarse, porque el tiempo todavía es inestable y las plantas pueden sufrir con las bajas temperaturas.

Es el momento de plantar lechugas, cogollos, cebolla dulce de Fuentes, cebolla Valenciana, cebolla Babosa, acelgas, borrajas, fresas, col repollo y puerros.

Si está pensando en plantar tomates variedad Rosa de Huesca, Tres cantos o Híbridos es conveniente que los proteja, ya sea con botellas de plástico o con un invernadero. Todavía habrá que esperar un mes para poderlos plantar sin protección.


sábado, 12 de marzo de 2011

VI Feria de Tiendas Virtuales



Del 28 al 31 de marzo se celebra, en Huesca, la VI Feria de Tiendas Virtuales. Durante esos días se prepara un extenso programa de ponencias, talleres y seminarios de vital importancia para la venta on line.

Después de asistir varios años como oyente, este año vamos a participar también como una tienda más. Es novedoso para la Huerta Barbereta participar en este tipo de feria. Después del reto que supuso vender las primeras plantas para cultivo, consideramos la necesidad de adaptarse a las continuas innovaciones, no sólo en la horticultura, sino también en la promoción, distribución y venta.

En cada edición de la feria hemos aprendido un poco más acerca de conceptos que para nosotros eran desconocidos, como el posicionamiento, la usabilidad, o la optimización. Este año seguiremos aprendiendo nuevos conceptos y utilidades como las que nos ofrecen las redes sociales.

Ah! y si te gustamos, no te olvides de votarnos como mejor tienda virtual, por lo menos, la más original.

Gracias.

jueves, 3 de marzo de 2011

Tomate Híbrido Robin

Todavía fatan 18 días para que comience la primavera y en Huesca, el termómetro no pasa de los 5º, pero estas condiciones deben ser suficientes para los más atrevidos en el cultivo del tomate, ya que esta semana, desde el vivero Huerta Barbereta, hemos sacado los primeros a la venta. Son tomates híbridos, variedad Robin, de tamaño medio, redondo y algo achatado, de color rojo y textura dura. Se caracterizan por su abundante producción y fácil transporte.

Como el resto de variedades, la planta de tomate híbrido Robin es poco resistente a las bajas temperaturas, por ello, necesita un esmerado cuidado. Cada horticultor emplea una técnica distinta, la más utilizada, en ausencia de invernadero, consiste en proteger al tomate con una botella de plástico, abierta en la parte superior. Es conveniente retirar la botella para evitar que se concentre excesiva calor durante el día, cuando suban las temperaturas.







miércoles, 2 de marzo de 2011

Ya es carnaval en la huerta Barbereta

El próximo sábado se celebra carnaval y en el vivero Huerta Barbereta nos hemos adelantado para ofrecerte una gran variedad de disfraces. Resulta fácil y divertido, unos ajos para mirar, una cebolla babosa para oler, unas hojas de plantel de lechuga y unas judías para dibujar una amplia sonrisa.




Carnaval, carnaval...